كفته لحم تنفع للى بيعملوا رجيم

زائر

المقادير :

1- بصل مقطع شرائح + مشروم مقطع + ثوم مدقوق .

2- حليب قليل الدسم + زبدة .

3- جبن سلايس قليل الدسم .

كفتة لحم .

5- طاجن بايركس لطهي الكفتة .

الطريقة :

اولاً: نقوم بعمل الكريمة .

1- نضع الحليب وقطعه زبدةصغيرة .

2- نخلط المقادير جيدا ونتركها على نار هادئة .

ونتركها لحين الاستخدام .

1- كوب به قليل من الزيت + فرشة .

2- نقوم اولاً بوضع قطع الكفتة في طبق البايركس وندهن كل حبة من الزيت بالفرشاة .

3- بعد ما قمنا بدهن الكفته .

4- نقوم بإدخالها الفرن حتى تتحمر ونقوم بتقليب من وقت لإخر .

5- وفي ذلك الوقت نقوم بوضع ملعقة متوسطة زيت زيتون ونضع البصل ونقلب حتى يحمر ونضيف المشروم ونقلب ونضيف البهارات حسب الرغبة .

6- نضيف الكريمة ونتركها على نار هادئة .

7- نضع الكفتة في طبق التقديم ونضيف خلصة البصل والمشروم والكريمة .

8- نضع شرائح الجبن .

9 - نضع قليل من البقدونس المفروم ( اختياري )

10- وندخلها الفرن

11- ممكن تقديمها مع السلطة وشوربة الخضار .