قلوب الخير
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابة*البوابة*  التسجيلالتسجيل  أحدث الصورأحدث الصور  دخولدخول  عالم الاغانىعالم الاغانى  سماحه الاسلام وارهاب الغربسماحه الاسلام وارهاب الغرب  

 

 كفته السمك

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نوجا
العضو المميز
العضو المميز
نوجا


عدد الرسائل : 106
العمر : 45
نشاط العضو :
كفته السمك Left_bar_bleue35 / 10035 / 100كفته السمك Right_bar_bleue

مزاجى : كفته السمك Kabeet10
رقم العضويه : 6
الاوسمه : كفته السمك Wsam_bronze
المنح : كفته السمك Wsm410
تاريخ التسجيل : 05/11/2007

كفته السمك Empty
مُساهمةموضوع: كفته السمك   كفته السمك Icon_minitime2008-03-01, 9:09 pm

المقادير:
1) علبة سمك تونة مصفاة من زيتها.
2) بيضة واحدة مخفوقة.
3) ملح+فلفل أسود+كركم+وقليل من البهار.
4) جلجلان مفروم ناعم.
5) بقصماط (فتات الخبز).
6) زيت لقلي الكفتة.
الطريقة:
1) في وعاء عميق نضع لحم التونة وبالشوكة نبدأ في فرمها حتى تصير قطع صغيرة.
2) نضيف عليها الملح+الكركم+الفلفل الأسود+الجلجلان المفروم والكل حسب الرغبة.
3) نضيف الأن البيض المخفوق، بس لا تكثري من البيض علشان ما يصير سائل..وباليد نبدأ في خلط المقادير جيدا حتى تتجانس.
4) نأخذ قليل من الكفتة في راحة اليد ونكورها ومن ثم نضغط عليهاقليلا حتى تصبح على شكل الكفتة المعروف.
5) نضع الكفتة في بيض أخر مخفوق ومن ثم الى البقصماط أو(فتات الخبز).
6) نحمي الزيت في مقلاة كبيرة حتى يصير ساخن، وبعدين نحط الكفتة في الزيت ونحمرها
7) نصفي الكفتة من الزيت.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



كفته السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته السمك   كفته السمك Icon_minitime2008-03-01, 9:55 pm

جميله بس نبدل التونه بسمك المكرونه المستوردة او سمك التونه لان بهما لحم ابيض جميل ويحبوه الاطفال وكمان ممكن نضبف بطاطس مع قليل من البقسماط
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الايمان
رئيس مجلس الادارة
رئيس مجلس الادارة



عدد الرسائل : 1127
العمر : 43
نشاط العضو :
كفته السمك Left_bar_bleue0 / 1000 / 100كفته السمك Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 30/10/2007

بطاقة الشخصية
العارف:

كفته السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته السمك   كفته السمك Icon_minitime2008-03-03, 10:24 pm

اكله جميله مشكورة على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



كفته السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته السمك   كفته السمك Icon_minitime2008-03-06, 9:44 pm

انها اكله لذيذه ومفيده


نسمه الربيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الايمان
رئيس مجلس الادارة
رئيس مجلس الادارة



عدد الرسائل : 1127
العمر : 43
نشاط العضو :
كفته السمك Left_bar_bleue0 / 1000 / 100كفته السمك Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 30/10/2007

بطاقة الشخصية
العارف:

كفته السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته السمك   كفته السمك Icon_minitime2008-03-06, 11:34 pm

شكرا نسمه الربيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sawsan
العضو المميز
العضو المميز
sawsan


عدد الرسائل : 264
العمر : 49
نشاط العضو :
كفته السمك Left_bar_bleue25 / 10025 / 100كفته السمك Right_bar_bleue

مزاجى : كفته السمك 9jer10
الدوله : كفته السمك Lybia10
رقم العضويه : 19
المنح : كفته السمك Wsm410
تاريخ التسجيل : 25/11/2007

كفته السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته السمك   كفته السمك Icon_minitime2008-03-09, 10:46 pm

اكلة لذيذة لكن بالمغرب عندنا بطريقة مغايرة وهي جميلة جدا حكتبها لتجربيها ومتوقعة انها ستنال اعجابك وهي عبارة عن كفتة مصحوبة بلصوص طماط
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الايمان
رئيس مجلس الادارة
رئيس مجلس الادارة



عدد الرسائل : 1127
العمر : 43
نشاط العضو :
كفته السمك Left_bar_bleue0 / 1000 / 100كفته السمك Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 30/10/2007

بطاقة الشخصية
العارف:

كفته السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته السمك   كفته السمك Icon_minitime2008-03-10, 1:13 am

شكرا سوسن لردك ومنتظرين الاكله منك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



كفته السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته السمك   كفته السمك Icon_minitime2008-03-10, 7:47 pm

شكرا لكى يا سوسن على الاكلات اللذيذه



ونريد المزيد منك


نسمه الربيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفته السمك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلوب الخير :: عالم المراة والاسرة :: قسم الماكولات والحلويات-
انتقل الى: