قلوب الخير
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابة*البوابة*  التسجيلالتسجيل  أحدث الصورأحدث الصور  دخولدخول  عالم الاغانىعالم الاغانى  سماحه الاسلام وارهاب الغربسماحه الاسلام وارهاب الغرب  

 

 طاجين اللحم باللوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sawsan
العضو المميز
العضو المميز
sawsan


عدد الرسائل : 264
العمر : 49
نشاط العضو :
طاجين اللحم باللوز Left_bar_bleue25 / 10025 / 100طاجين اللحم باللوز Right_bar_bleue

مزاجى : طاجين اللحم باللوز 9jer10
الدوله : طاجين اللحم باللوز Lybia10
رقم العضويه : 19
المنح : طاجين اللحم باللوز Wsm410
تاريخ التسجيل : 25/11/2007

طاجين اللحم باللوز Empty
مُساهمةموضوع: طاجين اللحم باللوز   طاجين اللحم باللوز Icon_minitime2008-02-20, 10:43 pm

المقادير


واحد كيلو كرام من لحم الخروف زائد نصف كلو كرام من البصل
باقة من البقدونس مربوطة زائد زلافة صغيرة من اللوز المصلوق والمفصخ والمقلي
قليل جدا من الزعفران زائد ملح حسب الدوق
نصف كاس شاي من الزيت ملعقتان كبيرتان من الزبدة نصف ملعقة صغيرة من سكينجبير الابزار

الطريقة

يقطع اللحم في طنجرة ويظاف اليه الملح والزعفران وسكينجبير والابزار والزبدة والبصل ويخلط الكل جيدا ثم يوضع الكل فوق النار بعدها يضاف اليه الماء ويترك حتى ينضج ويركز المرق
في صحن يرصف اللحم ويزين باللوز ويقدم

طبق مغربي جيد ومجرب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجين اللحم باللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلوب الخير :: عالم المراة والاسرة :: قسم الماكولات والحلويات-
انتقل الى: