قلوب الخير
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابة*البوابة*  التسجيلالتسجيل  أحدث الصورأحدث الصور  دخولدخول  عالم الاغانىعالم الاغانى  سماحه الاسلام وارهاب الغربسماحه الاسلام وارهاب الغرب  

 

 طاجن الجمبري بالمشروم(تركي)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



طاجن الجمبري بالمشروم(تركي) Empty
مُساهمةموضوع: طاجن الجمبري بالمشروم(تركي)   طاجن الجمبري بالمشروم(تركي) Icon_minitime2008-02-05, 7:09 pm

المقادير:
-2/1 1 كيلو روبيان تم تنظيفه
-3 فصوص ثوم
-2 طماطم
-1 كوب فطر طازج (أو معلب)
-3 فلفل أخضر رومي
-1 ملعقة زيت زيتون
-1 كوب جبن قشقوان مبشور (أو موزريلا)
-ملح _ فلفل أسود _ 1 ملعقة شاي زعتر بري (اوريغانو)





OAS_AD('Middle');


طريقة التحضير:


1- سخني الزيت في قدر على النار واضيفي له الثوم المدقوق وقلبيه قليلاً ثم اضيفي الفلفل الأخضر الرومي بعد تقطيعه إلى مربعات صغيرة والفطر وقلبيهم قليلاً حتى يصبح لونهم ذهبي ,

2-اضيفي الطماطم المقطعة إلى مربعات صغيرة وقلبيهم لمدة 10 دقائق ثم اضيفي الروبيان وقلبيهم حتى يبيض لون الروبيان ,

3- اضيفي الملح والفلفل والزعتر وارفعي القدر من على النار.

4- ضعي الخلطة داخل الطاجن ثم اضيفي الجبن المبشور على الوجه وادخليه في فرن سبق تسخينه بحرارة 200 درجة مئوية واتركيه حتى يذوب الجبن ويحمر قليلاً

5- زينيه بالشبت وقدميه ساخناً مع الرز الأبيض أو الرغيف التركي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن الجمبري بالمشروم(تركي)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلوب الخير :: عالم المراة والاسرة :: قسم الماكولات والحلويات :: الماكولات-
انتقل الى: